Coumarin 香豆素

Coumarin

香豆素

CAS:91-64-5

Coumarin最早在零陵香豆（Tonka bean）中被發現，是非常具有質感的氣味，同時能添加些微的時尚、高貴感，常常用來創造東方調與馥奇調，帶有美食、香草般的甜美氣息，是一個很好用的香料。具有穩定的修飾效果。

氣味分類：Spicy

氣味調性：Heart

用途：創造甜美辛辣感、乾淨、修飾劑。

氣味特徵：零陵香豆、乾淨、甘草、堅果

參考用量：請見https://ifrafragrance.org/safe-use/library