Citronellal 香茅醛

Citronellal

香茅醛

CAS: 106-23-0

帶有強烈的檸檬與檸檬草清香,常運用在香皂及柑橘、水果香精中帶來清新效果。也常運用在製作玫瑰香調中。

可從香茅精油中真空分餾取得,也可從Geraniol(香葉醇)與 Nerol(橙花醇)進行反應取得。是合成薄荷腦和烴基香茅醛的原料。屬於香水中 26 種過敏原之一,可能會引起某些人皮膚接觸過敏反應(發紅、發熱、抓傷、刺痛)。

氣味分類:Citrus

氣味調性:Top/Heart

用途:配製強烈的檸檬、玫瑰的香氣。少量作為定香劑。

氣味特徵:刺激、強烈、檸檬草、玫瑰香草、檸檬香皂、馬鞭草、香茅精油、葡萄柚

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分子量: 152.23

密度:0.857

沸點: 207°C

閃點: 76°C

LogP: 3.62

參考用量:請見https://ifrafragrance.org/safe-use/library

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