Damascone-Alpha 是「玫瑰酮」家族的一部分。1965 年，化學家 P. Ruzicka 和 Demole 博士透過分析大馬士革玫瑰淨油，發現了第一個玫瑰酮，而這開闢了合成香料工業重要先端。Damascone-Alpha 在其氣味中發揮重要作用，有很好的擴散力，為香調增添獨特性。相對於Damascone-Beta更能感受到土壤、大地厚實的氣息。
氣味分類：Fruity/Floral
氣味調性：Top/Heart
用途：用於玫瑰色、晚香玉、琥珀色和辛辣香調。 賦予花香綠色、辛辣和果香的氣息。
氣味特徵：玫瑰、蘋果、黑醋栗和薄荷，李子底調。
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