Citral 檸檬醛

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CAS:5392-40-5

分子量: 152.23

密度:0.888

沸點: 229°C

閃點: 101°C

LogP: 2.76

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Specs

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Description

CAS:5392-40-5

分子量: 152.23

密度:0.888

沸點: 229°C

閃點: 101°C

LogP: 2.76

氣味分類:CITRUS

氣味調性:TOP

用途:創造清新的檸檬、柑橘氣味。

氣味特徵:檸檬、清新、柑橘、青綠、明亮

其他建議:檸檬醛是香料中 26 種過敏原之一,請參考IFRA規範。

Additional information

規格

8g, 20g