阿莎羅的創始人路易斯•阿莎羅(Loris Azzaro)不僅在時裝界聲明顯赫，在香水領域里，AZZARO是香水店和百貨公司里一個聲名顯赫的品牌：在世界上的150個國家裡有20000個銷售點，AZZARO自1978年推出其第一瓶香氛後，銷量一直居於法國香水榜前列。

Loris Azzaro是意大利人，熱愛巴黎，青年時期從突尼斯的藝術中獲得靈感，是一位真正的藝術家。20世紀60年代中期，他來到巴黎，並獲得了極大的成功。僅僅幾個月後，他就在近郊開了自己的高級成衣店。他曾經為索菲亞•羅蘭，Tina Turner, Jane Birkin, Claudia Cardinale, Romy Schneider, Raquel Welch，摩納哥公主Grace，伊朗皇后，奧爾良公爵夫人等社會名流、影星等設計服裝。

身為意大利移民的後裔， 阿莎羅Loris Azzaro於1933年出生在蔚藍色的地中海國家—突尼斯。突尼斯炎熱的氣候，充足的陽光，無憂無慮的童年生活，多元化的背景，深深地影響了他日後的創作。對於突尼斯傳統市場SOUKS中出售的絲綢的熱愛，Loris在很小的時候就對他祖母製作的傳統禮服表現出熱情。14歲的時候，他甚至為母親設計並剪裁了一件禮服。19歲的時候，Loris前往法國發展他的事業。他先是推出了絲制的包和鑲有珍珠的腰帶，此後不久便在Grand Htel de Paris推出了他第一個成衣設計。更是立即引起了巨大的轟動。

很自然的，他將業務從成衣擴展到香水，1975年，劉易斯•阿莎璐發佈了他的第一款香水，阿莎羅同名女香(Azzaro for Women)，香調性感優雅，是一款天賜的女士香水。緊接著，是其在香水事業中的一系列成功，Azzaro pour homme, Eau Bella, Orange Tonic, Azzaro Pour Homme, Chrome、Collection、visit等成為嗅覺誘惑的經典。Azzaro的香水銷量一直居於法國香水榜前列，同時亦風靡全球。

為阿莎羅工作過的調香師包括：Maurice Maurin, Michel Almairac, Aurelien Guichard, Lucas Sieuzac, Christophe Raynaud, Annie Buzantian, Alberto Morillas, Gerard Anthony, Martin Heiddenreich, Richard Wirtz, Michel Girard, Laurent Bruyere, Karine Dubreuil, Olivier Pescheux, Richard Ibanez, Fabrice Pellegrin, Nathalie Feisthauer, Jacques Cavallier, Francoise Caron, Ursula Wandel, Raphael Haury, Christine Nagel, Benoit Lapouza, Sidonie Lancesseur, Annick Menardo, Domitille Michalon以及Olivier Polge.