Patricia de Nicolaï是一個多才多藝的女子。她不僅是調香師，香水受到世界各地人們的喜愛，她還是尼古萊之香的創始者，而且是法國香水博物館Osmothèque的現任總裁。尼古萊之香目前推出了46款香水。最早的是在1989年推出的，最新的是2013年。調香師是Patricia de Nicolai。